Bezeichnung: Negroamaro IGT Puglia
Rebsorte: Negroamaro
Anbaugebiet: Apulien
Boden: mittelgründig über Kalkstein
Rebenalter: 15 Jahre
Erziehung: Kordonerziehung
Lese: manuell, 2. Septemberwoche
Vinifikation: Gärung mit Maischekontakt bei 22–24 °C für 10 Tage
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 14 %